Үшүк түшүү – күздүн акыркы күн мезгили, бул мезгилде аба ырайы мурдагыдан алда канча суук болуп, үшүк пайда боло баштайт.
霜降是中国传统二十四节气（24 салттуу кытай күн термини）中的第十八个节气，英文表达为Аяздын түшүшү。霜降期间，气候由凉向寒过渡，所以霜降的来临意味着“寒秋”的开始。
霜降是秋季的最后一个节气，在此期间，天气相较之前会冷得多，寒霺开开
Аяздын түшүшү учурунда үшүк пайда боло баштайт. Бирок Сары дарыя аймагынын төмөнкү агымында үшүк биринчи жолу октябрь айынын аягында же ноябрь айынын башында пайда болот. Аяздын түшүшү келгенде, дүйнө кеч күздүн атмосферасына толуп кетет.
霜降时节，冰霜开始出现了。但在黄河下游地区，初霜会在十月末或十一月初出现。随着霜降的来临，整个世界都充满了晚秋的气息。
———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————–
Үшүктөн улам бышкан эң даамдуу мөмөлөрдүн айрымдары. Келгиле, карап көрөлү
Хурма
Аяздын түшүү мезгилинде хурма жеген адамдарга суукка туруштук берүүгө жана сөөктөрдү коргоого жардам берет. Айыл жеринде адамдар бул мезгилде хурма жебесе, эриндери жарылып кетет деп ишенишет.
霜降正是柿子成熟的时节。柿子营养丰富，具有清热润肺、防寒的功效。民间也有不少俗语来描绘吃柿子的好处，如“霜降吃柿子，不会流鼻涕等”
霜降时吃柿子能帮助人们御寒和保护骨骼。在乡下，人们认为，如果霜降期间不吃柿子，嘴唇会干裂。
Алма
Алманын пайдасы жөнүндө көптөгөн кытай макалдары бар, мисалы, батыш макалында айтылгандай, "Күнүнө бир алма дарыгерди алыс кармайт" деген сыяктуу "Тамактан кийин бир алма же, карылар да жаштардай күчтүү боло алышат".
霜降后的苹果糖度高，果肉也会变得更脆。在享受美味的同时，苹果具有的润肺、止咳、促消化的功能，也能帮助人们在秋季增强体质。
中国有很多表达苹果益处的俗语，如“饭后一个果，老来赛小伙。”正如西方谚语所说：“饭后一个果，医生不找我。”
Алмурут
Алмурут - үшүк түшкөн мезгилде сунушталган дагы бир жемиш, ал денедеги суюктуктардын бөлүнүп чыгышын күчөтөт, ысыкты кетирет жана какырыкты азайтат.
梨子皮薄肉脆，清甜多汁，咬一口汁水四溢，像一股甘泉涌进了肺腑。所以小时咳嗽时，总会被大人叮嘱：“多吃点梨子呀，止咳的。”
霜降期的另一种推荐水果是梨子。吃梨可促进体液分泌（利尿），清热匂
Өрдөк жегиле
Фуцзянда "Жыл бою азыктандырган да, аяз түшкөн күнү адамдын денесин азыктандыргандай жакшы эмес" деген макал бар. Өрдөк жеген ал жактагы адамдар үчүн салмак кошуунун бир жолу.
鸭肉性寒，味甘，具有滋阴补虚、清热润燥的效果。讲究秋季进补的福建省南部，有霜降当天吃鸭子的习俗。
在福建有句俗语：“一年补透透，不如补霜降。 ”吃鸭子对当地人来说是一种“贴秋膘”的方式。
Каштандар
Үшүк түшүү мезгилинде каштан жеген ден соолукка пайдалуу. Каштан жылуу мүнөзгө жана таттуу даамга ээ, көк боор менен ашказанды азыктандырууга, кан айланууну жандандырууга, жөтөлдү басууга жана какырыкты азайтууга пайдалуу.
栗子以其独特的鲜甜口感和丰富的营养，享有“千果之王”美誉。糖炒栗子在北方素有“灌香糖”的称号，质量上乘的糖炒板栗更是讲究一个“中实充满，壳极柔脆，手微剥之，壳肉易离而皮膜不粘”的标准。
霜降时吃板栗，有益于身体健康。板栗性暖、味甘，对滋养脾胃、活血、止咳化痰有很好的功效。
Кытай даталары
Кытай курмаларын көп жеген зыяндуу болушу мүмкүн. Чириген курмалар баш ооруга жана баш айланууга алып келиши же ал тургай адамдардын өмүрүнө коркунуч келтириши мүмкүн.
枣富含维生素，有助于补血降压，增强免疫力。霜降时节正值新鲜的枣上市，此时须注意，不当的食用方式会对人体造成危害。
食用过量的枣对身体不好。腐烂的枣会导致头痛、头昏，甚至使人陷ㅥ入屙
Жарыяланган убактысы: 2020-жылдын 23-октябры